Nella tradizione contadina la protezione dei locali di lavoro e stivaggio alimenti per il bestiame era fondamentale, si utilizzavano i portelloni in legno massello per fermare i raggi solari e non avere fessure in cui animali o insetti si insinuavano in cerca di cibo o creare la tana. Oggi sono ancora utilizzati prevalentemente per mantenere le caratteristiche paesaggistiche. Costruiti in con materiali di alta qualità, multistrato marino in esterno e telaio in abete massello.